Stockholm Streetstyle, la Moda en la Calle

Stockholm Streetstyle o Moda en la Calle de Estocolmo es el nombre del apartado del blog Carolines Mode (aquí) del que vengo a hablar hoy.

Siguiendo la estela iniciada en el año 2005 por Scott Schuman en The Sartorialist (aquí), a quien la revista The Time sitúa en la lista de los 100 blogs con mayor influencia en el diseño, en Stockholm Streetstyle encontramos estupendas imágenes de mujeres atractivas que derrochan estilo y personalidad en sus looks.

La moda en la calle, más allá de las pasarelas de moda, looks de it-girls, celebrities, bloggers, editoras de moda, modelos o mujeres de estilismos impecables o imposibles, que en todos los casos aportan al mundo de la moda un plus, sirviéndonos de referencia y muchas veces de inspiración.

El Streetstyle o Moda en la Calle es un género fotográfico de moda diferente al blog de moda convencional por su variedad de estilos, por su calidad de fotografía y especialmente porque muestra imágenes reales, aunque posiblemente en ocasiones alejadas del día a día de las mujeres “de a pié”, pero siempre inspiradoras.

Stockholm Streetstyle

Stockholm Streetstyle Alexandra Elisabeth

Alexandra Elisabeth – modelo. Uno de esos looks absolutamente “clonable”.

Stockholm Streetstyle Bianca Brandolini

Bianca Brandolini – it girl. Siempre impecable con un punto de riesgo.

Stockholm Streetstyle Verónica Ferraro

Verónica Ferraro – Blogger de The Fashion Fruit, combinando pantalones de Zara, Chaqueta de Moschino y Bolso de Chanel.

Stockholm Streetstyle Tina

Tina, con un look clásico roto por los sneakers y el clutch dorado (que en ella luce fantástico).

Stockholm Streetstyle Emma Danielsson

Emma Danielsson – Editora de moda.

Podría seguir y seguir poniendo diferentes imágenes de looks otoñales de Stockholm Streetstyle (es uno de mis blogs de moda favoritos, del que ya hicimos referencia en el post que dedicamos a los Bloggers de Moda Nórdicos, aquí), pero el post se haría muyyy largo y nadie mejor que vosotr@s para, si os gusta tanto como a mí, visitarlo… no os dejará indiferentes.

Hoy os invito a visitar la sección Para Ellas de nuestra web, con pulseras, pendientes y colgantes de Plata de Primera Ley que (¡¡seguro!!) combinan perfectamente con cualquiera de estos looks:

Ra_NordicTreats 

¡Te pongo los cuernos! Decoración Nórdica

Los cuernos están presentes en la gran parte de la decoración nórdica (suena mal el “palabro”, pero las cosas son como son).  Afortunadamente, en la actualidad la mayor parte de “Cuernos” que se utilizan en decoración no son reales; suelen estar realizados en materiales como porcelana, resina o madera entre otros y son de estos accesorios decorativos artificiales que respetan la naturaleza y la vida animal de los que hablo hoy en mi post (siendo coherente con mi forma de pensar sobre la defensa de los animales, a título personal tengo que decir que aún así no son de mi gusto los que tienen algún tipo de reminiscencia a “trofeos”).

Cuernos en la decoración nórdica

Imagen vía Pinterest

Decoración Nórdica: ¡Cuernos!

Por suerte, hay otras opciones diferentes, mucho más bonitas y originales, de que los renos, ciervos, alces y demás fauna salvaje entren a formar parte de nuestra decoración nórdica, de una forma bonita, simpática y respetuosa.

Cuernos de estilo nórdico

Imagen vía lizmarieblog

Porque nos gustan los animales y la naturaleza y nos gusta rodearnos de ellos y porque nos gusta el estilo nórdico/escandinavo, defendemos otro tipo de “cuernos” que crean rincones y espacios nordic-preciosos.  Metamos un reno o un ciervo en casa, en forma de detalles simpáticos y bonitos.

Ésta es la forma que tenemos en Nordic Treats Shop de entender esta tendencia en decoración nórdica; admirando la belleza de las formas animales.

Cuernos en la decoración nórdica

Imagen vía Pinterest

En la imagen superior, el reno aporta por sí mismo el toque nórdico (imaginaos la misma imagen sin el reno).

¿Ya? Ahora imagináosla con nuestro Perchero Reno (que no necesariamente tiene que ser utilizado como tal. Vosotr@s decidís).

Un cojín con un reno presumido encima de la cama….

Cuernos en cojín de estilo nórdico

Imagen vía Pinterest

O un cervatillo en una taza con colita

Cuernos en lámina nórdica

Imagen vía Pinterest

¿Os gusta nuestra forma de interpretar uno de los básicos en la decoración nórdica?

 

Ra_NordicTreats

 

 

Decoración de Mesas Otoñales y DIY

Aunque en el momento en el que estoy escribiendo este post el Verano detrás de la ventana está más presente que en los meses pasados (10 de la noche, 30 grados en la calle. Sin comentarios…), cuando estéis leyéndolo faltarán poco más de 24 horas para el comienzo oficial del Otoño (martes, 23 de Septiembre a las 4 h. 29 m. hora oficial peninsular; Nordic Treats informa).

Así que vamos a celebrar una pequeña fiesta para recibir al Sr. Otoño como se merece con una selección de ideas para nuestra decoración de mesas en Otoño.

Decoración de mesas otoñales

¿Hay algo que evoque más el otoño que una hoja caída? Usémosla para nuestra decoración de mesas este Otoño.

Decoración de mesas Otoñales con hojas secas

Imagen vía homedit

En cada estación del año, las huertas y los árboles nos proporcionan sus productos de temporada.  Utilizadlos para crear vuestros centros de mesa y table settings.

Decoración de mesas otoñales con calabazas

Imagen vía homedit

En la imagen superior se han combinado los diversos verdes de las calabazas con cristalería y mantelería en los mismos tonos (mezclad flores y rayas de la misma gama de color para dar un toque más actual a  vuestras mesas).

Y mirad qué efecto tan bonito se consigue con manzanas y peras y una sencilla servilleta blanca:

Decoración mesas otoñales table setting

Imagen vía homedit

El Otoño es también época de setas.  Buscando ideas por la web me he encontrado este DIY setero que me ha encantado.

Decoración mesas otoñales table setting diy

Imagen vía craftberrybush

Sólo necesitaréis unas piedras, un poco de musgo y plastilina (sí, de la de los niños de toda la vida.  Si queréis que “la obra perdure en el tiempo” podéis utilizar otro tipo de materiales; la idea es la misma).

Imágenes vía craftberrybush

Imágenes vía craftberrybush

  1. Cortad una porción de plastilina, haced con ella una bola y aplastadla ligeramente con los dedos.
  2. Apretad suavemente el centro del círculo para crear la forma de cuenco de la “cabecita” de la seta  (la autora del diy aconseja hacerlo utilizando los nudillos a modo de molde).
  3. Con un palillo, haced pequeñas líneas en el interior del “cuenco”, empezando por el centro hacia el exterior
  4. Coged otro trozo de plastilina y moldeadlo dándole una forma cilíndrica, dejando un extremo más delgado y otro más ancho.  Éste será el tallo.
  5. Introducid el palillo desde la base del cilindro hasta que asome por la parte superior lo suficiente para sujetar la pieza que formará la “cabeza” de la seta. Cortar la parte sobrante del palillo  (dependiendo del tipo de material que utilicéis, este paso no será necesario para unir las dos piezas).
  6. Con mucho cuidado colocáis la “cabeza” de la seta sobre el palillo que sobresale del tallo.
  7. Y ya tenemos hecha nuestra primera seta.  Sólo nos quedará repetir el proceso para moldear una segunda seta de menor tamaño y pegar ambas a la piedra, decorando el contorno con un poco de musgo.

¡Ya tenemos nuestro table setting listo!

Para terminar este post otoñal, os dejo una de las Casitas de Madera de Color que podéis encontrar ya en Nordic Treats Shop.  Para este post de decoración de mesas otoñales he elegido el amarillo cálido, aunque la gris y la blanca son igual de bonitas.

Casita de Madera nórdica

Casita de Madera Pequeña de Color – Nordic Treats Shop

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Paredes con Papel: Inspiración Nórdica

¿Paredes con papel y diseños pintados o paredes blancas y luminosas? Ésta suele ser una de las dudas que se nos plantean a la hora de planificar la que va a ser la decoración de cualquier estancia de nuestra casa, de la decisión que tomemos para nuestras paredes va a depender en gran medida el mobiliario, cualquier otro accesorio decorativo y por supuesto, el resultado final.

Y sé bien de lo que hablo, porque me acaba de suceder.  Os cuento un poco (prometo ser breve).  Una de las habitaciones de mi “casa de verano” necesitaba una puesta a punto.  Se trata de una pequeña habitación abuhardillada en la que hay (mejor dicho, había y espero que vuelva a haber) un dormitorio bastante coqueto.  El plano de la habitación es, llamémosle complicadillo, no es una habitación cuadrada.  Tiene una especie de entradita con su techo plano y lo que sería la propia habitación con el techo abuhardillado.  Resumiendo (que me voy por las ramas), decidimos que en la parte abuhardillada quedaran las bovedillas con las vigas vistas y la otra parte con cielo raso.

Y (primer error) dimos a las vigas un barniz muy oscuro, que coincide con el tono oscuro del suelo. Pintamos el techo de blanco… y vimos que el efecto que hacía con la antigua pared pintada en un color melocotón suave era, por decirlo finamente, ho-rro-ro-so.  Solución, pintamos las paredes también de blanco (segundo error) con la idea de que contrastara con los tonos oscuros de vigas y techos y aportar luminosidad a una estancia como os digo, pequeña.  ¡El resultado es algo muy parecido a las antiguas celdas monacales! (¡Tremendo!)

Así que tratando de arreglar el desaguisado y no cometer un tercer error (crucemos los dedos. Admito todo tipo de sugerencias, doy fe de que las necesito…) he pensado en empapelar una de las paredes, manteniendo el resto blanco, con la esperanza de enfatizar la inspiración nórdica/ escandinava que trataba de conseguir.

Paredes con papel

La tendencia para 2015 es muy variada en este sentido, incluyendo diseños geométricos y diseños inspirados en la naturaleza, suaves tonos pastel y brillantes tonos fuertes que van desde el amarillo hasta combinaciones azul y verde con tonos neutros o grises, toques románticos y étnicos e increíbles diseños creativos.  Todo un mundo de contrastes.

A continuación os dejo una selección de paredes con papel y con pintura, que en unos casos por sus colores y en otros por sus formas podrían formar parte de esta tendencia que ya lleva asomándose a nuestros hogares algún tiempo y para la que quizá este 2015 sea el más exitoso (habrá que mantener un ojo abierto, en mi caso quizá los dos).

 

Paredes con Papel

Imagen vía Pinterest

 

Paredes con papel pintado

Imagen vía Pinterest

 

Paredes con papel rayado

Imagen vía Pinterest

 

Paredes de papel pintado nórdico

Imagen vía Pinterest

 

Paredes con papel pintado diseño nórdico

Imagen vía Pinterest

 

Paredes con papel diseño geométrico nórdico

Imagen vía Pinterest

Paredes con papel pintado nórdico

Imagen vía Pinterest

Paredes con papel pintado tonos pastel

Imagen vía Pinterest

Paredes con papel de diseño geométrico nórdico

Imagen vía Pinterest

Se adaptan sin excepción a cualquier estancia.  Para mi caso particular, estoy dudando entre algo parecido a la última opción, geométrico en gris o (cada vez va ganando más puntos) un papel con diseño inspirado en la naturaleza (el de peces me encanta) ¿Qué opináis?

Una prueba clara de que el diseño de peces con inspiración nórdica está entre mis favoritos es este bloc que podéis encontrar en la sección de Papelería de Nordic Treats Shop. Aquí.

Ra_NordicTreats

Alojarse en Faros Antiguos: Noruega

Alojarse en faros históricos en Noruega y disfrutar de sus maravillosos paisajes es uno de esos sueños que tengo por cumplir (podríamos decir que lo tengo guardado en mi wish list viajera).  La posibilidad de unas vacaciones en un antiguo faro al borde del mar es una razón más que añadir a la lista que hace de Noruega un destino totalmente irresistible.  ¿Os imagináis la experiencia? (Tal vez tenga mucha imaginación o me puedan las ganas –casi seguro que es esto último-, pero ya estoy fantaseando con el sonido de las olas rompiendo contra las rocas, el olor a mar… y yo la prota de la película. Taaaan romáaaanticoooo).

Alojarse en Faros en Noruega

Imagen vía visitnorway

Alojarse en Faros

Pues bien, resulta que gracias a The Nordic Page, he descubierto que a lo largo de toda la costa Noruega, desde Vardo hasta el Norte de Grimstad, existen más de 60 antiguos faros ya en desuso, habilitados como alojamientos con encanto.

Estos históricos faros estuvieron habitados hasta que la automatización en la década de los 90 hizo que despareciera la figura del farero.  Por suerte ahora se han recuperado para que los amantes del mar y la naturaleza podamos disfrutar de una estancia única en estas antiguas viviendas.

Para l@s afortunad@s que decidan alojarse en faros durante su estancia en Noruega, pueden elegir entre otros, estas dos maravillas:

Faro Haugjegla en la Isla de Smøla en Nordmøre

Fue construido en 1922 y paso a ser automático en 1988.  Está situado al final de una larga y estrecha península en la costa Norte de Smola, en el Mar de Noruega y con sus 28 metros de altura, ofrece vistas que alcanzan kilómetros y kilómetros de mar.

El alojamiento incluye cocina, baño, aseos, comedor, salón y cuatro habitaciones, con capacidad para 10 personas (¡¡incluso tiene una suite nupcial!!). Desde aquí podéis ver más detalles de su interior (decorado tal vez con excesiva sencillez) y hacer la reserva online.

Alojarse en faros en Noruega

Imagen vía veiholmenfyr

Faro Ryvarden junto a Haugesund

Alojarse en Faros en Noruega

Imagen vía ryvarden

Yo pienso que alojarse en faros es sentir la fuerza del mar y eso es justamente lo que parece ofrecer el Faro Ryvarden: “Su situación crea una atmósfera especial.  Puede silbar el viento alrededor de las esquinas de la casa o puede brillar el sol en un cielo despejado, como si aquí las fuerzas de la naturaleza se mantuvieran imperturbables ante el ajetreo y bullicio de la vida diaria”.

Aquí tenéis toda la información sobre este alojamiento y su entorno y realizar reservas online (afortunadamente hay una sección en inglés).

La antigua casa del farero fue rehabilitada en 2007 (el interior es sencillo pero bonito) y cuenta con cinco habitaciones con capacidad para 10 personas.

Alojarse en Faros Noruega

Imagen vía ryvarden

Los pequeños pueblos costeros suelen ser lugares muy hospitalarios y la extraordinaria situación de los faros, única.  La historia de Noruega está unida con fuerza al mar y a sus barcos que durante años han sido el alma de los pueblos de la costa.

En un entorno natural e histórico así ¿Quién no desearía pasar unas vacaciones irrepetibles?

Mientras llega el viaje, nos podemos ir ambientando con estas casitas nórdicas con tejado en pico… y dejar volar la imaginación.

Ra_NordicTreats

Chevron: El Zigzag que más nos gusta y un DIY

El Chevron, ese pattern en forma de zigzag que en la mayoría de ocasiones relacionamos con el mundo del estilo nórdico (he buscado sus orígenes y no he logrado saber exactamente la razón) ha conseguido no sólo mantenerse, sino ir ganando terreno, actualizándose para adaptarse a todo tipo de superficies, elementos o estancias.

Chevron en una habitación infantil

Imagen vía Pinterest

Chevron

Entró en nuestras casas por la puerta grande, como invitado especial de fiestas y celebraciones (el equivalente angular al “famoso de bolo de verano” presente en los mejores eventos.  El rey de los selfies fiesteros).

Chevron en decoración fiestas

Imagen vía bobbyrabbit

Una fiesta decorada con manteles, caminos de mesa, guirnaldas, pajitas, servilletas, vasos o cualquier elemento en chevron, es un acierto seguro.  Las posibilidades de combinaciones entre diferentes colores y diseños facilitan crear distintos estilos en las decoraciones de Candy Bars o mesas de invitados con resultados en todos los casos sorprendentes.

Chevron en mesa de invitados.

Imagen vía eventuresinc

Fijaos en el camino de mesa de la imagen superior. ¿Os imagináis esa misma mesa sin el chevron? El efecto sería totalmente distinto (y muchísimo más soso).

Lo mismo sucede cuando lo utilizamos en textiles; en la primera imagen del post se ha elegido el diseño de chevron en rayas anchas grises para contrastar con el blanco y turquesa en una habitación infantil realmente preciosa y (maravillas del chevron) un diseño muy parecido es el utilizado en la ropa de cama de una habitación de adultos, en este caso rompiendo el blanco, negro y gris con pinceladas de amarillo brillante.  Igualmente espectacular.

Habitación de chevron adultos.

Imagen vía thedesignchaser

En celebraciones y fiestas, dormitorios o salones, el chevron nos invade y nos encanta que sea así.

Y cómo no, en artículos de papelería, libretas y blocs con diseños de chevron, de diferentes colores y tamaños, que desde ya mismo podéis encontrar en nuestra web (y que me tienen enamorada).

Bloc Chevron Mint Tamaño A6 – Nordic Treats Shop

Si os gusta el chevron, os va a a encantar este DIY para hacer vuestra propia alfombra de chevron que he encontrado en el blog www.tres-studio-blog.com.

Lleva un poco de tiempo, pero merece la pena.

Primero necesitaréis hacer una plantilla de la anchura con la que vais a querer las franjas de chevron.  Una caja de cartón unida con cinta de pintor os servirá.

 Plantilla diy chevron

Ahora ayudándoos con la plantilla, tenéis que ir marcando las líneas en toda la alfombra con la cinta de pintor. Aseguraos de que quedan bien pegadas a la tela.

Chevron diy alfombra

Ya sólo queda ir pintando todas las franjas.  Lo mejor es utilizar un rodillo de espuma y pintura para textiles y dar dos capas para conseguir un resultado más homogéneo.

Diy alfombra de chevron

Imágenes vía tres-studio-blog.

En este caso han utilizado pintura azul oscuro, pero la parte buena de los DIY es que podéis elegir el color que más os guste o mejor os combine ¿Os animáis a hacer vuestra propia alfombra de chevron?

 

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Casitas de Madera: Tendencia Nórdica en tu Decoración

Las Casitas de Madera son con toda seguridad una de las tendencias en elementos decorativos de Inspiración Nórdica que más nos está gustando a tod@s. ¿No estáis de acuerdo?  Desde las más sencillas, que evocan al instante las conocidas casas de Copenhague (¿quién se puede resistir a esas -preciosas por su simplicidad– Casitas de Madera que no necesitan más que un tejado picudo para dar un toque especial a cualquier rincón de nuestras casas?)…

…hasta las Casitas Estantería, adornando tanto paredes como superficies planas y que aún siendo un elemento decorativo por sí mismas, nos permiten colocar en su interior todo tipo de pequeños detalles haciendo que cada casita sea única y personal.

Lo cierto y verdad (¡siempre he querido tener la oportunidad de decir esa frase! ¡Gran y redundante frase! Nótese la ironía…) es que mostrando el aspecto más natural de la madera o con una pincelada de color, solas o en conjunto, de un único diseño o combinando varios, el resultado es siempre espectacular.

Casitas de Madera: Inspiración

Casitas de Madera: Inspiración

Imagen vía Pinterest

Mezcla de Casitas de Madera natural y de Color para un comedor del más puro estilo nórdico.

Casitas de Madera estantería.

Imagen vía Pinterest

Casitas Estantería en la pared de una Zona de Trabajo; una forma diferente y especial de ordenar los artículos de escritorio.

 

Casitas de madera para habitaciones infantiles.

Imagen vía Pinterest

Personalizadas con todo tipo de detalles (papel, washi tape, guirnaldas, figuras, plantas y una pizca de imaginación) resultan alegres y perfectas para habitaciones infantiles.

Casitas de madera agrupadas

Imagen vía Pinterest

Un conjunto de Casitas de Madera agrupadas, combinando tamaños y colores sobre cualquier superficie (posiblemente mi opción favorita)

Casitas de madera estantería.

Imagen vía Pinterest

… o en una pared, dándoles todo el protagonismo.

 

Casitas de madera en un dormitorio de estilo nórdico.

Imagen vía Pinterest

La idea de colocar casitas con tejados de colores sobre un cabecero de madera sin tratar es también una de mis preferidas (combinadlas como en la imagen con otros elementos de la habitación: colcha, mesilla de noche, lámpara…).

Estantería Casita Diseño – Nordic Treats Shop

Y ¿Qué os parecen las Casitas de Madera con un punto de diseño? ¿Os atrevéis a ser diferentes?

Como os decía al principio, yo he sucumbido (de pleno) a las Casitas de Madera. ¿Y vosotras, apostáis por esta tendencia para vuestros rincones más nórdicos?

Ra_NordicTreats

 

Comedor de Estilo Nórdico: Iluminación

En un comedor de Estilo Nórdico al igual que en la de un comedor de (casi) cualquier estilo decorativo hay algunos detalles que debemos tener en cuenta respecto a su iluminación.  La diferencia entre el estilo de decoración, es decir, lo que hará que el nuestro sea nórdico, shabby, rústico, vintage o industrial, la marcará en la mayor parte de las ocasiones el diseño de las lámparas y del resto del mobiliario, pero no el modo de utilizarlas, aunque como en todo en esta vida, hay excepciones (con todo este párrafo, he intentado hacer una diferencia – creo que con no mucho éxito porque si no no tendría que hacer esta aclaración – entre “iluminación” y “lámpara”. Hay un icono de Whatsapp que me vendría genial para insertar aquí.  Mi icono básico, de cabecera podríamos decir.)

iluminación en un  comedor nórdico 1

Imagen vía Pinterest

Iluminación de un comedor de estilo nórdico

La mesa donde comemos, esté situada en un comedor o integrada en la cocina, es uno de los principales lugares de reunión familiar en una casa.  De ahí la importancia de una correcta iluminación.

Según los expertos, hay ciertos detalles que debemos tener en cuenta:

  • La luz debe dirigirse hacia abajo. Parece una obviedad, pero no lo es tanto.  Hay lámparas que crean luz más difusa, lámparas que expanden la luz, que iluminan hacia arriba… (hay todo un mundo ahí fuera esperándonos a las indecisas…).
  • Para conseguir la mejor calidad de iluminación en un comedor, la distancia entre el final de la lámpara y la superficie de la mesa debe ser de aproximadamente 76 cm.  Si la luz no es focalizada o la bombilla está descubierta, la distancia debe aumentar (¿Os imagináis el “deslumbramiento”, todos los comensales con los ojillos entrecerrados?)
  • La más adecuada es la luz cálida (¡nada de fluorescentes, por favor!)
  • La potencia habitual 60 watios.
  • La opción ideal es un regulador de luz (no es lo mismo la comida con los niños que la cena con tu pareja, ¿verdad?, pues la luz tampoco debiera serlo.  Yo tengo regulador de luz y la verdad es que me parece un invento estupendo…).

Ya con los consejos de los profesionales (que no míos) en mente, sólo nos queda elegir el diseño de lámpara o lámparas… (otro mundo ideal para indecisas como yo…)

En mesas rectangulares, la doble lámpara es una buena solución para crear los ambientes más clásicos…

iluminación comedor nordico 2

Imagen vía Pinterest

…dar todo el protagonismo a las lámparas…

iluminación comedor nordico doble lámpara

Imagen vía Pinterest

….optar por el diseño más minimalista

iluminación comedor nórdico minimalista

Imagen vía Pinterest

… o hacer combinaciones sobre un mismo tono ….

iluminación comedor nórdico 3 lámparas

Imagen vía Pinterest

En el caso de las mesas circulares, una sola lámpara será suficiente y “solo” (entrecomillado con toda la intención) nos tendremos que preocupar del estilo

iluminación comedor nórdico lámpara clásica

Imagen vía sfxit

…o del tamaño (que en cuestión de lámparas SÍ importa…)

iluminación comedor nordico mesa rendoda

Imagen vía styleathome

Si la mesa se encuentra dentro de la cocina, siempre es mejor optar por diseños de tamaño pequeño…

Iluminación comedor nórdico en cocina

Imagen vía Pinterest

…aunque en asunto de tamaños, también hay excepciones…

iluminación comedor nórdico

Imagen vía homedit

Y si hablamos de excepciones y de opciones (juntas y revueltas), me quedo con las maravillosas y enormes lámparas de diseño o las increíbles lámparas chandeliers de brazos y lágrimas de cristal antiguas (en versión original si es posible aunque las versiones renovadas son fantásticas también).  Seguro que no siguen los consejos de los expertos en iluminación, pero en asuntos de decoración y diseño, las normas están para romperlas ¿no os parece?

Iluminación comedor nórdico lámpara diseño

Imagen vía Pinterest

iluminación comedor nórdico mesa rectángular

Imagen vía homedit

Iluminacióon comedor nórdico gran espacio

Imagen vía home-designing

Iluminación comedor de estilo nórdico

Imagen vía homedit

Comedor de estilo nórdico con chandelier

Imagen vía Pinterest

Aunque hay momentos en los que los diseños, normas, opciones y excepciones simplemente no son necesarios.  Para esos momentos…

Ra_NordicTreats

 

Recetas Nórdicas con Salmón

Hoy os traigo tres recetas nórdicas realizadas con salmón, que probablemente y junto con los frutos rojos, sea el ingrediente más popular de la comida nórdica adaptada a nuestros gustos (yo soy fan incondicional de ambos, especialmente del salmón ahumado sin demasiados aderezos y no creo que haya comida familiar en la que no aparezca sobre la mesa el consabido plato de salmón ahumado en versión ensalada o canapé).

Como no soy una profesional de la cocina (ni muchísimo menos, la verdad es que soy más de canapés, pinchos y entrantes…) he ido directamente donde los maestros, los que de verdad saben y de ellos es la selección que hecho.  Son recetas que me han parecido sencillas, sabrosas, con una bonita presentación y con ingredientes que podemos encontrar en cualquiera de nuestras ciudades (principal dificultad a la hora de realizar recetas nórdicas).

Recetas Nórdicas con Salmón:

 

  • Ensalada de Col con salmón ahumado y aliño de la abuela

Ésta es una receta original nórdica, sacada de la página web oficial de Dinamarca denmark.dk.

Recetas nórdicas con salmón

Imagen vía denmark.dk

Ingredientes para 4 personas

Aliño:

2 cucharadas de vinagre de sidra

2 cucharaditas de azúcar

2 cucharadas de nata

Sal y pimienta

Ensalada:

160 gr. de col  (las partes más gruesas deben cortarse en rodajas finas)

1 cucharadita y media de azúcar

2 manzanas

Un poco de eneldo

160 gr. de salmón ahumado frío

Pan integral

Cómo se hace:

Aliño: Batir el vinagre con el azúcar y la crema hasta que espese.  Condimentar con sal y pimienta y dejarlo en el frigorífico.

Ensalada: Partir la col por la mitad, quitar la punta del tallo y cortar en tiras finas. Espolvorear la col con la sal y el azúcar.

Cortar las manzanas en cuatro trozos y quitarles el corazón.  Cortar las manzanas en trozos finos y mezclarlas con la col.

Añadir pequeñas ramitas de eneldo a la ensalada.

Presentación: Mezclar el salmón y el aliño con la ensalada y servir con el pan integral.

  • Rollitos de Salmón

Ésta es una receta de Samantha Vallejo-Nágera (la podéis ver de nuevo como jurado en el programa Masterchef Junior que se emite en La 1).

 

Recetas nórdicas con salmón

Imagen vía canalcocina

Ingredientes para 4 personas

Ingredientes:

100 g de queso crema

100 g de nata o crema de leche

3 hojas de gelatina

300 g de salmón ahumado en lonchas

1 manojo de cebollino

1 manojo de eneldo

1 Limón en zumo

Sal

Pimienta

Hojas de eneldo para decorar

Cómo se hace:

Preparar el relleno, mezclando la nata con el queso crema.

Hidratar la gelatina en agua, según las indicaciones del fabricante y escurrir.

Disolver las hojas de gelatina en una cucharada de agua caliente y añadirla a la mezcla de queso que hemos preparado anteriormente.

Picar parte del salmón, el cebollino y el eneldo y agregarlo a la mezcla anterior.  Aromatizar con el zumo de limón, sal y pimienta.

Colocar las lonchas de salmón sobre papel film y en el lado más cercano a nosotros poner parte del relleno.  Con ayuda del film, ir enrollando para formar los rollitos.

Meter dos horas en el refrigerador.

Presentación: En el momento de servir, cortar los rollitos en rodajas y decorar con el eneldo.

  • Salmón Noruego Marinado al Eneldo o Gravlax

Esta última receta es de El Cocinero Noruego (recetasdelchefnoruego) y en sus propias palabras: “Esta receta ha ido de generación a generación en mi familia”.

Recetas nórdicas con salmón

Imagen vía petitchef

Ingredientes:

2 lomos de salmón Noruego

Sal

Azúcar

Pimienta negra o blanca

Brandy

Eneldo fresco

Cómo se hace:

Congelar el salmón antes de comerlo para eliminar los posibles parásitos.  Se puede congelar antes de prepararlo o después.

Limpiar todas las espinas de los lomos con una pinza (¡o un alicate!).

Preparar la sal y el azúcar.  Se necesita una cucharada de sal y otra de azúcar por cada kilo de salmón, un poco de pimienta negra y un poco de brandy para humedecer la mezcla.

Coger la mitad de esta mezcla y untarlo en cada uno de los lomos de salmón por ambas caras, poniendo una cantidad un poco mayor en la parte más gruesa y un poco menos en la fina.

Picar un poco de eneldo fresco y esparcir por encima de los lomos.

Colocar los lomos en una fuente, la parte gruesa de un lomo hacia la parte fina del otro.

Colocar una superficie rígida encima del salmón con un kilo de peso sobre la tabla (un brik de leche, por ejemplo).

Dejar la fuente con el salmón 3 días en el frigorífico.  Cada día, sacarlo una hora (para que suba un poco la temperatura) y darle la vuelta.

Después de tres días, ya tenemos nuestro salmón marinado al eneldo, con el que podremos elaborar diferentes recetas.

 

¿Qué os han parecido estas tres recetas con el riquísimo salmón noruego? ¿Os animáis a dar un toque nórdico a vuestra comida? (Yo sin dudarlo, sí).

Y para completar el look nordic en la mesa, a la hora del café o té:

¡Buen nordic-provecho!

 

Ra_NordicTreats

 

Ropa de Deporte ¡y a Ponernos en Forma!

Como ya está aquí Septiembre (no sé si os habéis enterado por las redes sociales…) hoy vengo a hablaros de ropa de deporte. Porque si como a mí la operación bikini os ha resultado un “fail” total (la mía estaba condenada al fracaso desde el primer día…) o el verano con sus cócteles, helados y demás caprichos culinarios ha dejado estragos corporales en forma de michelines, es el momento de empezar “la operación Otoño” (a ver si con el “fresco” y la vuelta a la rutina, nos animamos más con la alimentación sana y el deporte.)

Y por eso, y para que no se me haga tarde y encuentre alguna excusa para pasar de “mover el body”, he comenzado ya la búsqueda activa de ropa de deporte para empezar a ponerme en forma (o al menos intentarlo…).

Mi Selección de Ropa de Deporte

 

Como ya sabéis, en este blog todo tiene su puntito Nordic, hasta lo más inesperado (y si no, mirad ESTE POST de algo “tan-de-primeras-poco-nórdico” como el Brazo de gitano, que os enseñamos hace unas semanas…) así que empezamos yéndonos de tiendas al gigante sueco más de moda H&M, que como ya sabréis, por fin tiene venta online. Tops, pantalones, chaquetas y más para ayudarnos a preparar nuestro fondo de armario más deportivo.

 

En la tienda lowcost LEFTIES también podemos encontrar algunas prendas de deporte para empezar a correr, a hacer yoga, a ir al gimnasio o a lo que queramos, lo importante es encontrar prendas cómodas y bonitas que nos ayuden y nos motiven a “sudar la camiseta”.

 

Y os dejo otra opción: MANGO. Aquí tenéis camisetas de tirantes, de manga corta, sujetadores, sudaderas, leggins e incluso algún complemento como bolsas de deporte que terminan de completar nuestra equipación y nos hacen la vida más fácil. ¡No hay excusa que valga!

 

Y ahora que ya tenemos nuestro uniforme de batalla contra la pereza y el “hoy me quedo en casa y ya si eso saldré a correr mañana”, sólo tenemos que hacer el ánimo, encontrar nuestra actividad, deporte o ejercicio motivador y ¡a ponernos en forma!

 

¡EXTRA! Después de hacer ejercicio, ¿qué te parece tener un momentito de relax y de pensamientos positivos con nuestro kit I Wanna Stay Home? Ejercicio, ducha, café o té que nos guste y una galleta ecológica y natural de manzana y canela para darte un gustazo (¿sabías que la canela ayuda a disminuir los niveles de azúcar y colesterol en sangre?) Sólo por ese momento “post ejercicio” me apetece ahora mismo ponerme las zapatillas de correr (eso también es hacer el ánimo, ¿no?)

Kit de Regalo

I Wanna Stay Home – Nordic Treats Shop

¿Y vosotr@s? ¿Tenéis ya vuestra ropa de deporte y motivación preparadas?

Vi_NordicTreats

 

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