Coctel, el mejor amigo del verano

Un coctel fresquito y rico después de un día de playa (o, para los efectos, incluso después de un día de trabajo) es uno de los básicos del Verano (junto con el bikini, el protector solar, el lío de maletas…).  Los días son más largos y el calor y el tiempo libre invitan a disfrutar de este tipo de bebidas refrescantes que son además un gustazo para la vista (¡el coctel selfie es un básico del Verano en Instagram!).

Coctel nórdico

Imagen vía honestcooking

Existen recetas de coctel de todos los tipos, con o sin alcohol, con frutas o verduras, espumosos, secos… y la mayoría de los países cuentan con un coctel propio que los identifica (Margarita Mexicano, Mojito Cubano o Caipirinha Brasileña).  Aunque es habitual que relacionemos coctel con el Caribe más tropical, los Países Nórdicos tienen también su propia cultura coctelera:

El Minimalismo es una parte vital del coctel nórdico y se consigue mediante tres puntos fundamentales: una presentación limpia y elegante, un sabor equilibrado y un aroma sutil.

Coctel Nórdico de Verano:

  • Un chorrito de granadina
  • 2 cl. De Zumo de lima
  • 2 cl. De Sirope de Fruta de la Pasión
  • 8 cl. De Zumo de Naranja
  • 4 cl. De Vodka

Agitar bien todos los ingredientes y servir con hielo.

(No os asustéis por la palabra Sirope (almíbar). En un cazo pequeño mezcláis agua y azúcar a medio fuego removiendo de vez en cuando hasta que el azúcar se haya disuelto. De este modo consigues un sirope básico.  Los sabores se consiguen añadiendo la fruta elegida.  Se deja cocer, se pasa por la batidora y se cuela.)

Una de las marcas de vodka más conocidas es la Sueca Absolut, que elabora su vodka exclusivamente con ingredientes naturales, agua y trigo de invierno y sin azúcar añadido.  El agua procede de un pozo de Ahus situado al Sur de Suecia y el trigo de invierno, a diferencia de otras cosechas, se siembra en otoño y se deja crecer bajo la nieve seca mientras va desarrollando un grano duro.  El uso de fertilizantes es mínimo (y no. Absolut no me patrocina… aunque Sr. Absolut no le rechazaría una copita si me invita – caída de ojos-).

Coctel Absolut

Imagen vía absolut

Otro aspecto a tener en cuenta a la hora de preparar un buen coctel es su presentación.  No todo sirve señor@s mí@s.  Los puristas defienden que cada coctel debe servirse en una determinada copa y vaso.  Y no les falta razón (también es verdad que otra de mis ya conocidas manías es beber cada cosa en donde corresponde… sin llegar a niveles de tiquismiquismo, nunca tomaría cava en vaso o un buen vino en una jarra…).

Vaso de Coctel Nordic Treats Shop

Vaso Nordic Cocktail – Nordic Treats Shop

Afortunadamente también hemos dejado atrás el momento sombrillita que (de manera implacable) durante tiempo ha sido amo y señor de la decoración de cualquier tipo de coctel.

Coctel con lavanda

Imagen vía fabfitfun

Utilizad flores en vuestro coctel, tanto para añadir un sabor diferente y especial como para conseguir una presentación espectacular.

Os dejo una receta de un coctel con lavanda:

  • Vodka
  • Sirope de lavanda (más arriba os digo cómo lo podéis hacer)
  • Una cucharadita de flores de lavanda
  • Zumo de limón natural
  • Hielo picado
  • Tónica o agua con gas

Las proporciones son una medida de vodka, de sirope de lavanda y de tónica y media medida de de zumo de limón (aunque como en todo, aquí lo importante es el gusto de cada un@).

Mezcla el vodka con el sirope de lavanda y agita.  Añade las flores de lavanda y el zumo de limón. Remueve hasta que las flores se deshagan en pequeños trocitos.  Añade el hielo, viértelo todo en el vaso de coctel y termina añadiendo la tónica o el agua con gas.  Utiliza las flores para decorar el conjunto.

El uso de flores o plantas aromáticas (más allá de la conocida hierbabuena en el mojito) lleva ya algún tiempo abriéndose hueco en la elaboración de diferentes cocteles y bebidas.

Infugintonic, cuya filosofía, tal como la marca explica, “pasa por defender lo natural, clásico y artesanal , y convertirlo en lo moderno” nos ha facilitado mucho el trabajo, elaborando sus infusiones con una selección de productos 100% naturales, sin aditivos y elaborados de manera artesanal, incluso en su envasado final.

Pack Infugintonic Beso de Frutas - Nordic Treats Shop

Pack Infugintonic Beso de Frutas – Nordic Treats Shop

Podéis encontrar la forma de preparar un riquísimo infugintonic, con o sin alcohol AQUÍ.

Y si estáis pensando en un coctel para dos (ya me entiendes, guiño-guiño…) echa un ojo a nuestro Treat Love Affair.

Coctel Treat Love Affair - Nordic Treats Shop

Treat Love Affair – Nordic Treats Shop

¡Disfrutad del Verano, que sólo hay uno al año!

{No os olvidéis que hasta el día 27 podéis participar en el Nordic Sorteo ¡El Verano también es Nordic! AQUÍ.  El premio lo elegís vosotr@s entre todos los productos y treats de http://www.nordictreats.es.}

 @Ra_NordicTreats

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  1. […] hace unos días os traíamos unos cócteles muy nórdicos (AQUÍ), hoy nos pasamos a las ensaladas. Y es que en verano, si hay una comida que triunfa por encima de […]

  2. […] total (la mía estaba condenada al fracaso desde el primer día…) o el verano con sus cócteles, helados y demás caprichos culinarios ha dejado estragos corporales en forma de michelines, es el […]

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